Mandy's Blog

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曼曼ㄉ秘密花園
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Su法式養生蔬食料理(素)

這裡的套餐價位分為NT350及450NT(不含一成服務費) 【前菜類:1湯、2開胃菜、3沙拉】 1-1《蓮藕清湯》湯頭清甜好喝,蓮藕真不是普通的多。
1-2《南瓜濃湯》湯頭帶著甜味與奶香,不必擔心南瓜味太重,不愛南瓜ㄉMandy也喝光光喔。
2-1《洋芋松露盅》別想太多,這不是法式烤田螺,是法式烤洋芋泥,一人一盅喔,這道菜真是別具創意,好看又好吃。
2-2《梅子南瓜醃菇》味道很酸,有南瓜,不是頂愛。
2-3《開胃菜拼盤》由主廚搭配五種不同ㄉ開胃菜,每星期都會更換菜色,只有NT450ㄉ套餐才有。
3《有機田園生菜沙拉》淋上開胃ㄉ酸醋醬,爽口不膩。
【主餐類】 《波西尼菇燉飯》採用從義大利進口ㄉ波西尼菇,加入米中煮熟後再烤,裡頭還有秀珍菇、珍珠菇、杏鮑菇、芽白。
《焗檸檬奶油高麗菜捲》用特製的檸檬奶油醬、菌菇飯及帕達諾起司焗烤,份量有點多,味道清甜。
《香椿野米》松子+QQ的野米帶一點點茶香與粽香,包在美生菜葉上,搭配奶油焗烤山藥,口感獨特很好吃。
《煙燻起士泰式冬粉》微酸不是很辣,已經忘ㄌ好不好吃。
《三種起司披薩》吃起來口感薄脆,餅皮很香很好吃,不過份量有點少就是ㄌ。
【甜點及飲料(枸杞菊棗茶)】賣相極佳ㄉ甜點+熱飲,讓人看ㄌ就很舒服。
《Su蔬食料理》內湖店 地址:台北市內湖路一段360巷2號 電話:(02)2658-3598
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